連休を味わう

三つ葉のスパゲッティ

 私は世間並みに三連休、ところがツレアイは先週から休みなし、やっと日曜日の夕方に任務終了。午後からWeb講座で拙宅に来られていたnonkiさんも一緒に、久しぶりの(?)宴会。酒は差し入れのサントリー・角でハイボール、BGMはサントリーのCMを集めた琥珀色の時間~THE COLLECTION OF SUNTORY WHISKY CM~、メインディッシュは、かきやんから頂いて冷凍庫に眠っていた猪肉のロースト。塩とローズマリーを効かせてオーブンでじっくりと、いやぁ、これが美味いのです。明けて今朝は梅小路公園への散歩、ボケの花が目にとまりました。午後に映画の予約をしたので早めのランチ、冷蔵庫にあった三つ葉を使ったスパゲティ。ちりめん山椒を味付けにすると、いやぁ、これが本当に美味しいのです。食後の映画は私にとっては二度目のシャーロックホームズ、台詞の意味がより明瞭に理解できて楽しい。お腹も胸も一杯になって、楽しい連休を味わうことができました。


 このブログの読者から、相次いで「料理の写真だけではなく、レシピも公開して欲しい」とのご要望を頂いております。私としては、当たり前のように家族の食事を作ることになれているので、ことさらレシピというものの必要性を感じません。しかし、頼まれればいやとはいえず、悪い気はしない。ということで、新年度に向けて新たなレシピサイトの準備をすることにします。

投稿者: myon

このブログの管理人は,京都の下町に住み,大阪の女子大に勤務するお気楽オジサンです.通勤車内の読書記録・上方落語鑑賞メモ・料理食べたり作ったり・同居猫ココの日常などを主なコンテンツとしています.

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