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タグ 食物 のアーカイブ

元気野菜

元気野菜, originally uploaded by myonckr.

 昨晩帰宅すると、段ボール箱が一つ、長兄から無農薬・手作り野菜が送られてきました。大根・小かぶ・柚子・ネギ、加えて丁寧な調理メモ。性格 [...]

波部黒大豆

波部黒大豆, originally uploaded by myonckr.

 一昨晩のこと、同僚にしてご近所さんのKさんが拙宅へ、お届けいただいたのは丹波篠山の「波部黒大豆」。実はKさんからしょっちゅう丹波土 [...]

味噌粕トースト

味噌粕トースト, originally uploaded by myonckr.

 近頃のお気に入りは、味噌粕トースト。酒席でもいけますし、朝食にもグッド。卒業生からお土産にいただいた京都・本田味噌の味噌と、s [...]

熊楠先生はえらい!

大吟醸「熊楠」, originally uploaded by myonckr.

 8月29日(土)は家族で白浜までドライブ、南方熊楠記念館へ行ってきました。ここを訪れるのは初めてなのですが、実は隣にある京都大 [...]

夏が来た

茂じいトマト, originally uploaded by myonckr.

 昨日の京都は、祇園祭の山鉾巡行、夜には神幸祭と夏本番。観光客の方には山鉾目当ての方が多いのですが、神幸祭については案外ご存じない [...]

サクラサクハル

 ここ数日の暖かさで、通勤途上の万博公園や北千里駅周辺、どこを見ても見事に満開状態。写真は昨日夕方訪れた京都東山・蹴上げの桜並木、大津から琵琶湖疎水が通じているのですが、往事はインクラインという仕組みを使っての物資の運搬 [...]

おにぎりが美味しい

 3月に入りました。1日(日)は穏やかな天気、2週間ぶりに梅小路公園へ散歩に行きました。梅はすでにピークを過ぎ、馬酔木の花も満開、その中で新たに花を開き始めたのが写真のミツマタ
。子どもの頃から和紙の原料としてコウゾ
・ [...]

久しぶりの雪でした

 天気予報通り、本当に寒い一日でした。久しぶりの厚手のコートを着ての出勤でしたが、昼間の研究室は暖房を入れ、夕方少し早めの帰路は首をすくめるくらいの寒さ。阪急電車を淡路で京都線に乗り換える頃には、ホームには白く細やかな雪 [...]

一年で一番長い日

 大学にとって一番長い日、たぶんそれは卒業論文の提出日ではないでしょうか。私の学生時代は(もう30年以上の昔ですが)、1月10日前後、その日は夕方の締切に間に合わない人は、事務室の中に入って書き上げたなどと言う逸話を聞い [...]

遠来の客

 勤務先の提携校である韓国・釜山の女子大学から、26名の学生が日本語・日本文化研修にやってきました。今回初めて知ったのですが、釜山から大阪までのフェリーがあるのですね。12日(月)の午後に釜山から乗船して、13日(火)の [...]