5月3日は
事の発端は職場の猫つながりのazukiさんに，我が家のココを見てもらおうということから．それならと，やはり猫つながりのharimayaさん宅のルカちゃんとも対面してもらおうと，「猫を愛でる会」が決定．そこへ，蓼科滞在中のsampe氏から「魚」差し入れの提案が．結局，学生４名も加わっての「信州直送の魚を味わい，猫と交流を深める会」へと発展したのでした．
なぜ信州から魚かというと，昨年夏の記事をご参照ください．今回送っていただいたのは，
ガシラ 大１尾
メバル 中４尾
ノドグロ 中１尾
ウシガンコ 中１尾
オコゼ 中１尾
という豪華版．このうち「ウシガンコ」というのは初めて聞く名前でしたが，なるほど，実物を見ると「牛，頑固」という言葉に納得してしまいました． 
料理としては刺身でもいただけるくらいの鮮度だったのですが，私の技術では無理，また唐揚げでという提案もあったのですが，自宅では基本的には揚げ物はしないので，全て煮魚としました．いつもながら，醤油・味醂・酒・水を，１・１・４・４の割合で，生姜を加えて煮ます．
他には，炊き合わせを二種類．一つは魚の煮汁を利用して里芋・人参・がんもどき・コンニャク，もう一つはシホさんからいただいた宮崎の椎茸の戻し汁と，昆布・カツオの出汁を効かせての厚揚げ・椎茸・小松菜．組み合わせはどちらも適当でしたが，なかなかいい味になりました．加えて，先日熊野でsatoshi-kさんからいただいた高菜で「
残念ながら，体調不良でharimayaさんは不参加．メンバーが揃っての乾杯後はひたすら飲み食いに没頭しておりましたので，写真を撮るのを忘れておりました．でも，かえってその方がよかったかも． 😉
