秋刀魚の山椒煮

秋刀魚の山椒煮 拙宅は京都市の中央卸売市場が近く、七条通には活気がなくなったと言われながらも、まだまだ対面販売で頑張っている商店街が健在です。午前中に銀行へ行き、ついでに商店街の酒屋さん(いつものエビスが月曜日になるとかで、今回はキリン・ラガー)と米屋さん(玄米10kg)に配達を依頼して家に戻ると、仕入れ帰りのanhiroshiさん(阿吽坊のマスター)が差し入れに、新鮮な秋刀魚をいただきました。そのまま塩焼きでは芸がないので、「山椒煮」を作ってみました。メガネが見あたらないので写真がイマイチなのはご容赦を。 :mrgreen:

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夏の定番

素麺 月曜日ですから病院勤務のツレアイは当然出勤、しかし、私は夏休み!夏の定番といえば、やはり高校野球と素麺でしょう。 😀 テレビをつけると京都外大西高が延長戦で勝利、とりあえず地元が勝ったということでめでたしめでたし。お昼ご飯は当然素麺、シッカリと出汁を取って麺つゆをつくり、昨日実家でもらったトマトとキュウリ、それに頂き物の桃も添えての昼食。次男、三男と三人でゆっくりといただきました。というのも、ココは風通しがいいせいか、私の椅子の上で熟睡モード。誰にも邪魔されることなく、優雅な夏の昼下がりです。

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地震に気づかずに

パスタとギネス 夜中に毎日放送で流された桂雀々の落語を録画でみている最中、新潟・長野で強い地震が。京都では震度1という表示が出ていますが、ちょうど宅配の荷物(森の番人の定期便)を出し入れしていたのでまったく気づきませんでした。テレビでは地割れや家屋の倒壊などの映像が流されています、だいぶ被害が出そうですね。ただ、10時過ぎと言うことで、食事時間でなかったことは火災の可能性が少ないという点で不幸中の幸いでしょう。被害を受けられた方は大変でしょうが、もし、台風と同時に起こっていたらと思うと、ぞっとしますね。
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夏はやっぱり

常陸野ネストビール 天気が下り坂なのでしょうか、夕方から涼しい風が吹いています。玄関のチャイムはクロネコヤマト、届いた荷物は「常陸野ネストビール」(木内酒造)、送り主は浜峰さん。実はここ数年、暑くなる頃にいつも頂戴しているモノ。近頃はビールの種類も大変多いのですが、私はビールも酒も、軽いものは苦手。その点、このビールはスッキリ感と同時にシッカリ感もそなえていて、なかなか美味しいのです。今夜はツレアイが遅いのですが、乾杯までぐっと堪えておきます。感謝! 😛

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土曜日は一番

 タイトルはかつてピンキーとキラーズが歌っていた歌のタイトルですが,歌詞はほとんど思い出せません.さて,土曜日にはいろんなイベントや行事が目白押しですが,今日も私は自宅におりました.平日にはついつい後回しにしてしまう細々とした用事,しかも直接本務校と関係のないことについては,この日しか作業できないからです.原稿の校正,ブログのメンテナンス,郵便物・新聞・雑誌の整理,洗濯機の掃除,そして冷蔵庫の掃除.今日も気がつけば日が暮れていました.
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実力行使

実力行使 昨日は昼から同志社大学の関西社会学会へ出かけるつもりでしたが,家事に追われて取りやめ.今日は午後からsampe氏とバレーボール部の試合の応援に出向くつもりでしたが,昨晩出来なかった仕事の仕上げのために断念.ココはと言えば,朝ご飯を食べてひとしきり遊び,そろそろ眠くなったので「添い寝をしろ」とせがみます.こちらがいろいろドタバタしてなかなか相手できないと知ると,ついに私の椅子の上でこの状態.結局寝付くまで相手をすることに(ちなみに,画面右奥のピンクのソファーが夜寝用のベッドです). 🙄

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一汁四菜

一汁四菜 昨晩の会合を体調不良で欠席されたharimayaさん,熱も下がったとのことで,一日遅れで我が家の夕食に.今夜のメニューは,(昨晩の残りの)煮魚(ガシラ)・炊きあわせ(長いも,蓮根,コンニャク,紅芋,厚揚げ,小松菜)・荒布煮・穴子とキュウリの酢の物,それに特製めはり寿司(ちりめん山椒入り).猫族らしく,ココの相手をしていただいて,ちょっとは体調回復に役立ったでしょうか?

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猫と魚を愛でる会

賑やかに 5月3日は憲法記念日,ということへのコメントはさておき,我が家では朝から大騒ぎ.夕方の来客までに部屋を片付けなくてはなりません.運良くお天気は最高,朝から洗濯と布団干し,午後からは買い物と料理,夜は女性客ばかり7名(うち1人は所用のために早めに来て早めにかえられました)をお迎えしての「猫と魚を愛でる会」.ワイワイと賑やかなうちに,春の宵は更けていったのでした.

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