6月17日(日)の朝のNHKテレビ「産地発！たべもの一直線」という番組で尾鷲の「生節」と「あぶり」が紹介されていました．生節は皆さんご存じでしょうが・・・という言い方も正確ではありませんね．昨日，sampe氏にうかがったところ，名古屋出身の奥様はよくご存じとのことですが，やはり「加熱して食べる」のが普通とか．番組でも紹介されていましたが，この生節はやはりそのまま召し上がっていただきたいですね．地元では漬け物(茎漬け，サツマイモの蔓)と一緒に食べることが多いようですが，私は(茎漬けがないので)キュウリと一緒に食べるのが好きです．加えて，あぶり！これは幻の逸品です！
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熊野は冬？春？
3月16日(金)夜の「くまの・癒しとふれあいのまちづくり推進委員会」の最後の会合に出席するために熊野へ行ってきました．せっかくの機会なので，同じ会議に出席された御浜町長・古川氏と次年度以降の学生実習を含む地域との協力関係について打ち合わせ．17日(土)は休みを取ったツレアイも合流しての熊野詣，先月オープンした三重県立熊野古道センターの見学，友人たちとの会食，熊野本宮大社への参拝，仕上げの温泉と盛りだくさんのミニツアーを楽しむことが出来ました．例によって，satoshi-kさんにはドライバー役をお願いし，浜峰さんには二日続いての楽しい酒席をご用意いただきました．どうもありがとうございました． しかし，お天気は最高でしたが，風が冷たかった！ 😯
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