休みは続く

キャベツの塩煮 今日は日曜日、もちろん、お仕事されている方もいらっしゃるわけですが、世間のかなりの方が嬉しく過ごされているのではないでしょうか。言い換えれば、昨晩の過ごし方にかなり余裕があるわけで、我が家でも3日連続の来客がありました。阿吽坊スタッフのT君とOさん、それにnorisanさんも加わって、いつもと同じく賑やかに盛り上がっておりました。メインディッシュは前日同様「茹で塩豚」だったのですが、茹であがってすぐに頂いたので、ずいぶんと違った味わいでした。特筆すべきはこの写真、塩豚の出汁でキャベツを煮たのですが、これが大正解! うまみをたっぷりと吸い込んで、もちろんビールに合うのですが、ご飯でもパンでもいくらでもいただけそう。仕上げのデザートはnorisan作のイチゴのケーキ。やはり身体は正直、このところ体重が73kg台となってしまいました。

 冬休みにこれだけはと決めていたことが二つ、一つはツレアイの休み期間は毎日ウォーキングすること。これはちゃんと果たすことができました、ただし、今日の歩行については途中で携帯のバッテリー切れで記録できていませんが。もう一つは、大逆事件関係の本を読むこと。こちらは、研究室から鞄に入れて持ち帰った数冊の本、一度も開けられることなく部屋の隅で眠っています。なぜ大逆事件かというと、私の研究フィールドである紀州には新宮を中心にその関係者が多く、インタビューの中でも時々言及されることがあるのです。事件そのもののあらましは承知していても、地域理解のためには、関係者やその周辺の人物と地域との関わりをきちんと押さえておく必要があるのです。ま、授業開始日まで数日の猶予があるので、今夜から頑張ることに。

投稿者: myon

このブログの管理人は,京都の下町に住み,大阪の女子大に勤務するお気楽オジサンです.通勤車内の読書記録・上方落語鑑賞メモ・料理食べたり作ったり・同居猫ココの日常などを主なコンテンツとしています.