2月に入って最初の日曜日、賑やかにかつ忙しく過ぎていきました。朝から夜の来客に備えて料理の仕込み、昼は吹田メイシアターで開催された「雑居ビル狂騒曲」（学生参加のミュージカル）、夜は同行メンバーとの食事会。メニューは、大根と頭芋を炊いたもの、練り物中心のおでん、アラメ煮、キュウリと明太子の和え物、レンズ豆カレー（これはツレアイ作）、そしてメインディッシュは鶏の香草焼き。ハーバルノートで仕入れたミックス・ハーブが役に立ちます。写真は夜の部から参加のnorisan作のチーズケーキとロールケーキ、いつもながら見た目にきれいで味も良し。そうそう、ケーキにトッピングしているジャムはkazuhaさんのお手製。よく食べ、よく飲み、よく喋り、休日を満喫した一日でした。
以前は洋菓子はあまり得意ではなかったのですが、近頃は食事の後に抵抗なくいただきます。「日本人なら、和菓子を食え!」などと勝手なことを放言していた時期もはるか昔、知り合って半年しか経っていないnorisanお手製のケーキのおかげで、寺口亭のパーティーもずいぶんとグレードアップ。パン作りを勉強中のkazuhaさんの差し入れパンも楽しくて、近頃は体重も73kg台で高値安定、少し工夫が必要ですね。
