我が家の冬のもてなし料理の定番は、熊野灘の冬の風物詩「さんまの丸干し」です。脂がのった秋のさんまとは異なって、脂の落ちたスリムなさんまを丸ごと干したもの。寒風の中で天日干し、そのかぐわしい腹の香りを一度知るとやみつきになります。三重県熊野市の浜峰商店、新年を迎えて関東・中部方面へ自慢の干物を届けます。お近くの皆さん、ぜひ職人技の干物を味わって下さい。もちろん、それ以外の地域の方もオンライン販売でお楽しみ下さい。詳細については、浜峰商店でご確認下さい。
日時：1月12日（水）〜18日（火）
場所：千葉県柏 高島屋 B2催事場 グルメのための味百選
日時：1月19日（水）〜25日（火）
場所：岐阜高島屋 10f催事場 老舗の味、人気の味特選会
日時：1月26日（水）〜2月2日（水）
場所：JRナゴヤタカシマヤ B2食料品 ウィークリースポット催事場
日時：1月27日（木）〜2月2日（水）
場所：横浜市上大岡 京急百貨店 B1食品催事場 三重岐阜愛知うまいもの会
日時：1月30日（日）〜2月3日（木）
場所：日本橋高島屋 B1食料品催事場 節分フェア
